生しらす丼(静岡名物を自己流で食す)

生しらす丼、静岡名物(焼津・用宗・由比)

生しらす丼(静岡名物を自己流で食す)

静岡は言わずと知れた「海の幸」の宝庫です。

地元の魚屋さんには、この時期「生しらす」「釜揚げしらす」が何気なく並んでいます。

生しらすは、居酒屋や回転寿司などでも人気のメニューです。

ただ、いつでも普通に食べられる物は意外と有り難味を忘れているものです。
生しらすを買ってきて、自己流でどんぶりを作ってみました。

静岡の海の幸を食すなら、私のおすすめは以下の2件です。

焼津の水産加工品・海鮮丼のカネオト石橋商店 << HPを見る
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投稿者:しずまち


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