ホワイトデーに桜ロール

2009 年 3 月 14 日 土曜日 投稿者:かず

藤栄堂の桜ャ??ル

ホワイトデーに、会社の男性の皆様から長いロールケーキをもらいました。
藤栄堂の生ロールと桜ロール、なんと2本です。

桜ロールは桜の香りのロールケーキ生地に、お餅とこしあんが!
意外にも「ケーキの中に餅」は相性バツグンでした。


長いャ??ルケーゲ本

どーんと2本の図です。

この長いロールケーキを、前より上手に切るコツが分かってきました。
自己流ポイントですが、

  • あまり冷やしすぎない状態のほうがポロポロしない
  • 生地の外側から内側へ何回かに分けてナイフを入れるとクリームが出ない

そんなわけで、大満足でした。
男性の皆様、ごちそうさまでした!

投稿者:かず


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