いちまるさんの工場で、米ペーストを使った食品の試食と、米ペーストのプラント（機械）の見学に参加させていただきました。
試食したのは、パンやベーグル、グラタン、パイなど、米粉を混ぜて作ったもの。
ややあっさりで、歯ごたえが良く美味しかったです。
米粉や米ペーストを使った製品は、「グルテン」が無いため、小麦と同じような使い方が難しいそうです。
機械もとても立派なものでした。
コストや生産量、利用方法など、これからも開発に注目したいです。
夕方のSBSのニュースに、私が食べてるとこがバッチリ出ていたそうです。。。
投稿者：かず
Ｉさんが一條亭の「お茶の葉クッキー」を買ってきてくれました。
以前、このパッケージになる前に一度食べたことがあって、美味しかったけど、どこの何てお菓子だったかなーと思っていました。
前に食べたときは、虫食い穴は無かったような。
「無添加・無着色だから、青虫くんが食べた」穴だそうです。
投稿者：かず
モクモクファームの視察をしました。
農商工連携の先進事例です。
投稿者：しずまち
静岡県農林技術研究所にて、6次産業化・農商工連携のシーズを探る、商工業者と農林技術研究所との懇話会が開かれています。
研究内容の発表によりシーズの確認をしますが、どう活かすかは私たちが考えないとなりません。
投稿者：しずまち
巨大胚芽米カミアカリの新米食べ比べをしています。
個性的なんだけど、生産者の素直な心と強い信念を感じます。
土鍋炊きと炊飯器炊きとの違いや、炊きたてと冷めてからの味の違いも実に面白い。
投稿者：しずまち
農商工連携推進人材育成塾で、タウンウォッチングをしました。
順に調査報告しています。
マーケティングとマネジメントについて、この先話は深まるようです。
投稿者：しずまち
伊豆の石部の棚田に来ました。棚田サミット2日目です。
富士山がとてもキレイです。まさに絶景！！アッパレ静岡、ふじの国。
第16回全国棚田（千枚田）サミットが、伊豆松崎町で開催されました。
今日明日、「棚田が結ぶ、ふるさとの絆 〜みんなで創ろう！百笑の里〜」をテーマに催しがあります。
投稿者：しずまち
全国棚田サミットin松崎町に参加します。
松崎町では棚田米で作った本格焼酎「百笑一喜」を開発、販売するなど、いろんな努力をしています。
投稿者：しずまち
（写真は2009年に撮った廟門です。）凄い！凄いぞ！久能山東照宮が国宝に指定される！！
歴史と文化に評価が集まるのが本当だと思いますが、静岡県の経済効果を考えた時、私としては大変嬉しい限り。
久能山東照宮と言えば、徳川家康を祭る霊廟として知られていますが、静岡市に観光に来たことがある方はたぶん日本平からロープウェーで訪れた覚えがあるのではないでしょうか。
日本平から富士山を楽しみ、久能山東照宮では駿河湾を眺めて・・・と思っていた方も今後は、『国宝、久能山東照宮』へ足を運ぼう！そして、石垣イチゴでも食べてみようかな・・・なんてことになれば、有難い限りです。
投稿者：しずまち
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ビオファームまつきさんに農商工連携の事例研究で行ってきました。
投稿者：しずまち
株式会社サンファーマーズの先進事例発表がありました。
商品開発と販売戦略について、詳しい解説がありました。
パートナーとしても勉強になりました。
★ 【アメーラ】フルーツトマト販売サイト << HPを見る 投稿者：しずまち
10/10 菊川のせんがまち（棚田）で、稲刈りをしました。
今年の異常気象は無農薬の田んぼにダメージが大きかったようです。さらにイノシシの被害もあり、農業の厳しさを感じることができましたが、まだまだ私たちはちょっと農作業を体験した程度なんですよね。冬の復田から稲刈りまで、今年も勉強になりました。
投稿者：かず
多楽さんのギョウザは美味しいよ(^_−)−☆
投稿者：しずまち
農商工連携の事例をガンガン！チェック！！しています。
共通しているのは、本気になって皆がつながっているので、活気を感じる点です。
★ 【アメーラ】静岡県発！6次産業化ネットショップ << 弊社の6次産業化事例です
投稿者：しずまち
