ふじのくに総合食品開発展2013に行く！
今日（1/23）ふじのくに総合食品開発展2013（静岡県、JAグループ等主催）イベントがグランシップにて行われました。
午後早々に行くつもりがスタートが遅れてしまい、知り合いに顔出しした程度になってしまいました。いろいろ勉強させてもらうつもりだったのに…
知り合い訪問
最初に顔出ししたのは、カネオト石橋商店さん。桜えび醤（ジャン）なる新商品を開発されたとのこと。パスタの隠し味なんかにいいかな…
続いては、富士きのこセンターさん。こちらも、きのこジャーキーやドレッシングと加工品を展示されていました。
富士山高原さんにも顔出し出来ました。御殿場で親しまれるハム・ソーセージメーカー。工場は静岡市で私も時々、工場横のお店でボロニアソーセージを買います。
アグリンク生産者
JA遠州中央さん。遠州中央と言えば、海老芋。もちろん紹介されていましたが、写真の奥の方にある『天使のキャベツ』は糖度8%以上の甘いキャベツで興味深い逸品でした。
続いては、JAとぴあ浜松さん。サラダセロリや発芽にんにく、プチヴェールなど気になる野菜が展示・試食出来ました。
最後は、アメーラトマト。アメーラ、アメーラルビンズ、ルビンズゴールドの定番に加えて、ふじのくに新商品セレクションに選ばれたアメーラピュレも試食出来ました。
終了間際の16時頃に会場入りしたので、取材報告というより見たトコ紹介ですみません。
★ アグリンクのホームページ <<< 詳しくはこちら！
投稿者 : しずまち
