ドングリパン

ドングリパン
ドングリの入ったパンをおやつに焼きました。
(スダジイというシイの実です。)

焼きたてをすぐ食べないとドングリがカチカチになってしまいます。

本当は殻ごとローストして殻を剝き、粉にして入れた方がいいみたいですよ。
来年は時間があったらそうしてみます。

近くでドングリが拾える場所があるのは楽しいです。
木を切ったり、除草剤を撒いたり、あまりしないでほしいですね。

投稿者:かず


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