今日のおやつ。
藤栄堂の抹茶ロールケーキです。
‘静岡のグルメ’ カテゴリーのアーカイブ
長～い長い生ロールケーキ
2008 年 11 月 7 日 金曜日 投稿者：かず焼津浜食堂の鮪づけ丼(海鮮丼)
2008 年 10 月 27 日 月曜日 投稿者：モブログ
焼津浜食堂の鮪づけ丼は絶品海鮮丼
アクアス焼津より200mほど行くと、焼津まちの駅の『焼津浜食堂の駅』ののぼりが見えてきます。
静岡県焼津で創業100年以上になるカネオト石橋商店 (明治35年創業）が、焼津の地元料理・さかな料理専門の食堂を水産加工品の加工場の２階で運営しています。
午前11時からネタがなくなるまでという、アバウトな営業時間。新鮮なネタにこだわるが故の営業時間なんだとか。食べてみればその鮮度には納得のランチ専門店です。
鮪づけ丼 850円
かつおたたき（焼津山福）納得レシピ！
2008 年 10 月 23 日 木曜日 投稿者：しずまち
【焼津山福】かつおたたき
かつおたたき（焼津山福）納得レシピ！
静岡県焼津港は、かつお水揚げ量・日本一！！
その焼津港に水揚げされたピッチピチのかつおを炭火焼きにして素早く冷凍。これが焼津山福の定番商品（専用タレ付き）です。
これは美味い！炭火焼きの香りが残り、プリッとした食感が日本酒にぴったり！じっくり味わっていただきたい逸品です。
★「山福ショップ」鮮魚水産卸・通販 << 09/02/17・Openの通販サイト
☆おいしく召上れるかつおのたたき納得レシピ！
「かつおのたたき」は、約40度の温水で4分程つけて解凍し、真空の袋から取り出したら、表面の水気をふき取り、布巾で包み、冷蔵庫下段で約60～90分後に包丁を入れるのが良いそうですよ。その先は、刺身でもカルパッチョでもあなた次第。やっぱり専用のたたきタレで食べるのが一番だと思いますけど。
★「山福水産」焼津さかなセンター << 09/02/17・Openの企業サイト
焼津魚市場に水揚げされる鰹・鮪の仲買人：焼津まちの駅の『魚仲買人の駅』です。
投稿者：しずまち
静岡おでんの居酒屋『とんがり坊主』
2008 年 10 月 19 日 日曜日 投稿者：しずまち
とんがり坊主は今日も元気にとんがってます
静岡おでんの居酒屋『とんがり坊主』は、今日も元気にとんがってます。
昔ながらの居酒屋・静岡おでんの旨い店。
あのフランス料理・モアザンワーズの姉妹店の『とんがり坊主』。
キンキンに冷えた生ビールが1杯280円。新鮮な刺身、てんこ盛りもつニラ鍋、メニューのどれもが正直【激安の居酒屋】さんです。
そしてそして何と言っても堪らないのが、どれでも1本100円の『静岡おでん』。玉子、こんにゃく、大根、黒はんぺんなどなど。セルフサービスですが、料理を頼んで出てくるまでにビールとおでんを楽しめる「待てないあなた」にはありがたいシステムです。そう言う私も待てない人の1人なので、嬉しかったです。ご馳走様。今年の忘年会は、ココで決まり！だね。
オーナより、【スタッフ募集中】とのメッセージもいただきました。
静岡おでんの居酒屋「とんがり坊主」 << HPを見る
投稿者：しずまち
秋味！尾瀬そば(静岡の蕎麦処 きしがみ)
2008 年 9 月 28 日 日曜日 投稿者：モブログ
静岡の蕎麦処きしがみ、秋の新メニュー『尾瀬そば』
尾瀬のマイタケが惜しみ無く楽しめる新メニューとのウワサを聞き付け、静岡の宇津ノ谷峠にある蕎麦処きしがみさんへ来てみました。
ちょっと涼しくなったこの時期、あったかおつゆを全て飲み干しましたが、最後までマイタケの風味が楽しめました。ごちそうさまでした。
1,260円
静岡の蕎麦処 きしがみ << HPを見る
投稿者：しずまち
