‘農商工連携・環境’ カテゴリーのアーカイブ

アグリンク、飲食店会員募集中!!です

2012 年 4 月 23 日 月曜日 投稿者:しずまち

アグリンク、飲食店会員募集中

アグリンク、飲食店会員募集中!!です

弊社も発案・参画しております『アグリンク』が、今回4月20日号の静岡ビジネスレポートにご掲載いただきました。

※ 今回の投稿は担当記者さんにブログ掲載許可をいただきました。

4月20日号の静岡ビジネスレポート

OPENへ向けて飲食店会員募集中!

静岡県のふじのくに食と農のフェアの時に取材のお話をいただき、アグリンクOPEN(5月22日予定)の目途が立ったところでご掲載をいただけるという有難いお話でした。

生産者と料理人をつなぐ新しい流通システムを農家が中心となって築き上げる意思をしっかりと取り上げていただきました。

また将来的にはBtoC取引、消費者の皆様に農産品が直接お届けできるように・・・との思いも汲み取っていただきました。

まだこれからスタートを切ろう!という段階ですが、静岡を元気に!!という思いを共に出来る方から「取り上げたい」とのお話をいただけることが何より励みになります。

興味を持っていただける飲食店経営者様、是非!ご登録を検討下さい。ちなみに飲食店会員登録の「登録料・無料」「システム使用料も無料」です!

静岡の野菜・お肉直送サイト 『アグリンク』 << HPを見る

投稿者:しずまち

アメーラトマトの日本農業賞特別賞を祝う会

2012 年 3 月 27 日 火曜日 投稿者:しずまち
アメーラトマト日本農業賞特別賞を祝う会のお土産

アメーラトマト日本農業賞特別賞を祝う会のお土産(非売品)

アメーラトマトの日本農業賞特別賞を祝う会

アメーラトマトの日本農業賞特別賞を祝う会2
アメーラトマトの日本農業賞特別賞を祝う会2

本日、静岡の農業を引っ張る株式会社サンファーマーズの「アメーラトマトの日本農業賞特別賞を祝う会」に出席してきました。

アメーラトマトのインターネット関連の社外ブレーンとして関わらせていただいている経緯から、3月10日の日本農業賞特別賞受賞の祝いの席にお招きいただきました。
ただただ恐縮するばかり・・・。

生ハムのアメーラ添え、押し豆腐の和え物、しらすおろし

生ハムのアメーラ添え、押し豆腐の和え物、しらすおろし

SMAPの木村拓哉さんがトマト生活で「アメーラがうまくて助けられた」と発言したことや、嵐の番組でアメーラのパスタが川越達也さんに「美味しい」と言われたとこなどから、全国各地でアメーラファンが増えたことは言うまでもないのですが、そこに至るまでのご苦労、そもそも「おいしさの感動を届ける」為に生産者が苦労してブランドを構築したからこそ、ファンが大勢いるのだと思います。

アメーラトマトの日本農業賞特別賞を祝う会3

この日はJR静岡駅前の会場で、アメーラトマトを使った料理とともにアメーラの関係者が一堂に会して、それぞれのアメーラへの想いを語り合いました。

大変驚いたのは、社長のあいさつと生産者の方のブランドに対する意識とその話の内容です。

まるでマーケティングの会社やコンサルティングの会社の方の話のように説得力のある話で、「これは農業でなくても成功する人たちだ・・・」というのが私の印象。

平目のポワレ 静岡県アメーラトマトのソースと共に

平目のポワレ 静岡県アメーラトマトのソースと共に

私もこれまで以上にいろいろと勉強させていただきながら、「アメーラ」ブランドの更なる向上に微力ながらご協力させていただきたいと思いました。

もちろんアメーラトマトを使ったお料理はそれぞれ美味しいものでした。とんがった静岡の農産品をもっともっと知って欲しいと思いました。

投稿者:しずまち

アグリンク好評!静岡県地産地消イベントにて。

2012 年 3 月 14 日 水曜日 投稿者:しずまち

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アグリンクを静岡県のイベントにてPRさせていただきましたが、飲食店さんから、「日経見たよ!気になってたよ…」と好評でした。
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この日は、静岡県中部農林事務所主催で地産地消交流会と題して、ホテルアソシア静岡にて開催されました。
静岡県から食の仕事人として認定された料理人さんと農業生産者のコラボ加工品が、振舞われました。
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彩りも美しく美味しそうな食品が並んでいました。流石だな…と思いました!!

投稿者:しずまち

アグリンクPR!静岡県六次産業化イベントにて。

2012 年 3 月 12 日 月曜日 投稿者:しずまち

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アグリンクPR!静岡県六次産業化試作品等展示評価会にて。

飲食店のために静岡産農畜産品を提供する流通システム『アグリンク』をご紹介させていただきました。

このイベントは静岡県が地産地消を推進すべく認定した食の仕事人と生産者や消費者をつなぐイベントで、生産者の作った会社であるアグリンクも新しい制度として紹介の場を与えていただきました。

静岡県六次産業化イベント

イベント出展側だったので、食の仕事人の料理が食べられなかったのは残念でした。

投稿者:しずまち

畦塗り作業!せんがまちの棚田にて。

2012 年 3 月 11 日 日曜日 投稿者:しずまち

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せんがまちの棚田の畦塗り作業の日!

おたまじゃくしを守りつつ、作業をしたいと思います。

今年からの初心者棚田オーナーさんに地元の方が作業実演中です。

投稿者:しずまち

農商工連携支援セミナー(@オークラアクトシティ浜松)

2012 年 3 月 6 日 火曜日 投稿者:しずまち

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静岡銀行、浜松商工会議所主催の農商工連携支援セミナー(@オークラアクトシティ浜松)に参加しています。私は、交流会で「アグリンク」を案内させていただく為に来ました!( ̄^ ̄)ゞ

投稿者:しずまち

今年も棚田は雑草との戦いです!

2011 年 7 月 10 日 日曜日 投稿者:しずまち

雑草との戦いは今年も・・・棚田の夏!!

雑草との戦いは今年も・・・棚田の夏!!

今日は朝から、静岡県菊川市のせんがまちの棚田で、草刈り作業です。

梅雨明け宣言と同時に一気に真夏になった日本各地!熱中症になる人がいるというニュースも飛び交っていたので、塩飴なめてスポーツドリンク飲んで…木陰で休憩も取りながら、午前中は夢中になって草刈りましたよ(o^^o)

昨年よりは田植えから最初の草刈りまでの生育は順調なようで、ホッとしています(*^^*)

投稿者:しずまち

棚田の水温を調整する池を作る

2011 年 4 月 17 日 日曜日 投稿者:しずまち

棚田の水温を調整する池

せんがまちの棚田に水温調整池を作りました

静岡県菊川市にある、せんがまち棚田倶楽部と私の会社は、一社一村しすおか運動に参加しています(2010年3月14日認定)。

昨年からは棚田オーナー制度をはじめたので、私もオーナーになってます。

一番陽の当たらない区画を毎年受け持つことになっているので、昨年の不作を乗り越えようと、水温調整用のため池を作ってみました(3月13日の作業日のこと)。

写真の一番手前が調整池です。今年は立派に稲が育つといいな…

投稿者:しずまち

SERI経営シンポジウムのパネルディスカッション

2011 年 3 月 24 日 木曜日 投稿者:しずまち

6次産業化をビジネスチャンスとして取り組もうパネルディスカッション

静岡経済研究所主催のSERI経営シンポジウム「6次産業化をビジネスチャンスとして取り組もう」のパネルディスカッションがはじまりました。

パネラーは、サンファーマーズ 稲吉氏、ホトアグリ 岩井氏、ビオファームまつき 松木氏、静岡銀行 浦田氏で、コーディネーターは経済研究所の中村氏です。

それぞれのお話、楽しみです。

投稿者:しずまち

SATOYAMAイニシアティブ(COP10)の視察

2011 年 3 月 9 日 水曜日 投稿者:しずまち
菊川市の千框(せんかまち)のホームページ(棚田行こうよ.net)

菊川市の千框(せんかまち)のホームページ

SATOYAMAイニシアティブ(COP10)の視察

私も関わる静岡県菊川市の棚田がまた快挙!

COP10で提案されているSATOYAMAイニシアティブの現地視察の対象となりました。海外の研究者や日本の政府関係者が視察をするんですよ!凄いですよね~。

ニホンアカガエルをはじめ、多くの生き物が生息している点が視察のポイントだったのではないでしょうか・・・。

私も現地でご案内側として行きます。ドキドキわくわくです(^O^)v

せんがまち棚田倶楽部のブログ << ブログを見る

投稿者:しずまち

6次産業化・SERI経営シンポジウム

2011 年 3 月 3 日 木曜日 投稿者:しずまち

6次産業化をビジネスチャンスとして取り込もう

6次産業化をビジネスチャンスとして取り込もう

静岡経済研究所・SERI経営シンポジウム

弊社が今年度、力を入れているのが、まさに今回のシンポジウムのタイトルどおり「6次産業化をビジネスチャンスとして取り込もう」というテーマです。より具体的には、ネット販売や農村の情報発信で結果を残す為の仕組みづくりです。

今回は静岡経済研究所が、SERI経営シンポジウムを開催するということですので、是非興味を持っていただければと思います。

特に第2部には、6次産業化をビジネスチャンスにかえるべくネットショップに弊社と取り組むアメーラの専務がパネルディスカッションに登場します。話が上手なのでどんな話が出てくるか楽しみです。

他にもビオファームまつきさん等が登場しますから、期待大です。

  • 日  時:3月24日(木) 13:30~16:30
  • 会  場:アゴラ静岡7階
  • 主  催:静岡経済研究所

パネリストが関わった商品(農産物や加工品)を先着でプレゼントもあるようです。それじゃあ、急がなければ・・・。

アメーラチョコレートがヒット中の「アメーラ公式ネットショップ」 << HPを見る

投稿者:しずまち

農商工連携フォーラムin浜松に参加

2011 年 2 月 16 日 水曜日 投稿者:しずまち



基調講演は、岡山果物カタログを運営する方の話。

私が普段話すようなことを聞くのも、なかなか面白い。

投稿者:しずまち

アメーラトマトの生チョコレート

2011 年 1 月 21 日 金曜日 投稿者:しずまち

アメーラトマトの生チョコレート

アメーラトマトの生チョコレートを、ふじのくに食と農フェアで発表。

ふじのくに新商品セレクションで『金賞』を受賞させていただき、テレビ局、新聞社から多くの取材をいただきました。

アメーラトマト生チョコレート【公式ネットショップ】 << HPを見る(販売は2/1より)

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ふじのくに食と農 健康づくりフェア2011にご来場いただき、アメーラ、アメーラルビンズ、アメーラ生チョコをご試食いただきました皆様、ありがとうございました。

投稿者:しずまち

せんがまち今年最初の田んぼ作業

2011 年 1 月 10 日 月曜日 投稿者:かず

田んぼの作業の様子

今年最初の作業は畔の補修

今年も静岡県菊川市上倉沢の「せんがまち」で棚田保全に参加します。

今回の作業は畔の補修。
年々、畔が崩壊してきているので、頑丈にしておきます。

こんな、田んぼが凍ってるときに作業するの?・・・と思いますが、
この時期に作業して、田んぼに水を入れると、 待ってましたとばかりに『ニホンアカガエル』が卵を産むそうです。
作業中、あちらこちらで、「あっ、カエル!」という声が聞こえました。
卵を産む場所をチェックしに来たのでしょうか。

今年は復田する範囲も広げるし、イノシシ避けの電気柵を張ったり、 電気柵に電気を流す水車をつけたり、
色々と動きがありそうです。

昨日作業して、今日は背中と腕が筋肉痛。
でも足は意外と大丈夫なのは、2・3日前から腿上げ・かかと後ろ上げをしておいたからかな!

投稿者:かず

米ペーストの報告会

2010 年 12 月 18 日 土曜日 投稿者:かず

米ペースト
いちまるさんの工場で、米ペーストを使った食品の試食と、米ペーストのプラント(機械)の見学に参加させていただきました。

試食したのは、パンやベーグル、グラタン、パイなど、米粉を混ぜて作ったもの。

ややあっさりで、歯ごたえが良く美味しかったです。

米粉や米ペーストを使った製品は、「グルテン」が無いため、小麦と同じような使い方が難しいそうです。

機械もとても立派なものでした。

コストや生産量、利用方法など、これからも開発に注目したいです。

夕方のSBSのニュースに、私が食べてるとこがバッチリ出ていたそうです。。。

投稿者:かず